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墨の質を決めるのに最も重要なのが、ススの粒子の細かさです。 粒子が細かくて均一なほど、いい墨ということになります。ススの粒子が細かいと、墨汁が均一になり、きれいなにじみが出るからです。
仲良くさせていただいている方で某大手墨液メーカーの社長さんがいるのですが、墨液の粒子は固形墨より10倍近く粒子が細かいとのことを教えていただきました。細かさだけで言うと墨液が勝利となってしまいます。
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